靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE

早安安！之前在日本的居酒屋裡吃過炒麵，它的麵體、調味都跟平常在台灣吃的炒麵不太一樣，

從來沒想過炒麵也可以拿來當做下酒菜  現在有現成的料理組合，可以直接在家就能搞定 

除了準備炒麵料理包，只要需要準備一些豆芽菜、高麗菜、絞肉、玉米粒... 想吃什麼料就準備什麼食材，

只需要把料炒一炒、然後再把麵跟炒好的料拌炒在一起，再淋上裡面附的醬料MIX好就完成了 

 ITSUKI五木食品 特製燒炒麵 / 3入

這個一袋裡面就有3人份，不過，因為已經先偷偷吃了一份，所以，現在只剩下了兩份了  

一份裡包含了一包麵跟一包炒麵醬，麵體看起來很像是台灣的黃麵，實際吃起來又有一點不太一樣哦！

就算一餐只使用一份的麵量，其實加了食材進去，整份的炒麵的份量就變得超多的  

今天準備的料除了高麗菜之外，還有蝦子，直接把日式炒麵變成客製化海鮮口味的版本  

可以準備一些蔥，先倒入一些油將蔥先爆香一下，接著再把切塊的蝦子放進鍋裡炒一下，

大概將蝦子炒到半熟就可以將高麗菜加進去炒，因為我準備的蝦子比較大隻，才可以先煮到大概半熟，

如果是小隻的蝦子，就要在炒完菜之後，再將蝦子放下去跟菜一起拌炒，最後再把麵進去加熱

麵剛放進去可以先用鍋鏟炒散，在麵都被炒散之後，就可以將炒麵醬直接加進去一起混合，

每一份的炒麵醬調味實際上蠻鹹的，所以，調味的部份只需要將炒麵醬加入就可以了  

炒完後的麵就可以直接盛盤，其實這樣就已經是可以吃了，如果還想要吃得更精緻、更有日本味，

可以再灑上一些海苔碎、白芝麻、柴魚片做為點綴，整份日式炒麵就會看起來更像是在日本吃的樣子 

這樣炒出來的高麗菜吃起來是脆口的，如果喜歡吃軟一點的菜，可以把料理步驟稍為調整一下，

在爆香之後，就先下高麗菜，並蓋上鍋蓋悶一下，再把其他的料放進去一起炒，這樣菜吃起來就會軟一些

在家就能自己搞定一份很有日本味的炒麵，用現成的炒麵調理包煮完，都覺得自己的廚藝變得很厲害  

蔬菜的部份除了高麗菜之外，也可以換成豆芽菜；不想要吃海鮮口味的，也可以換成喜歡的肉類  

準備一餐滿滿日式風味的美食，直接拿出特製燒炒麵的料理組合，大概只需要花10-15分鐘左右就能搞定，

正宗日式風味的炒麵，在家也可以輕輕鬆鬆就完美呈現，想要隨時都能吃到日式炒麵，真的超級簡單啦！

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