早安安!拉麵真的是最容易品嘗到的日式美食,有時候很想喝湯,就覺得好像可以來碗拉麵
隱身在騎樓下、路過要是沒有排隊人潮,真的很容易忽略的一家拉麵店,但它真的很好吃
聽說是在2020年的下半年才開業的黑田屋,是來自日本愛知縣的豚骨拉麵,之前經過這間店,
真的很容易就忽略它 還好今天跟著朋友一起進店裡品嘗,才發現原來還有這間日式拉麵店的存在
一進店內的左手邊位置,就能看到一整面牆上放著黑田屋的介紹,可惜上面寫的都是日文字,
以我非常淺薄的日文程度,也是有看沒有懂 不過,至少我看得出它是日本愛知縣來的口味啦~
從外觀看起來,總覺得店裡的空間不太大,完全沒料到,其實店內的空間實際還是蠻大的,
除了幾個在靠近廚房、靠近落地窗的獨立位置之外,店內也有雙人及四人的座位可以跟朋友聚在一起享用
點餐的方式也蠻日本的,直接用點餐機就能點單,只需要在螢幕上點想吃的拉麵、在將錢放進入口,
就會跑出來一張小小的點餐單,將點餐單直接拿給店員,就可以進到店內入座,並等待拉麵上桌
我今天雖然是跟朋友來,但坐的還是單人的位置,單人位置的兩旁有透明的隔板,
就算是想要跟兩旁的朋友聊天,也還是不會受到影響,座位上已經放了托盤、水杯、湯匙跟筷子,
拉麵上桌後,才發現碗裡還有另外一支湯匙,這一點其實蠻幽默的,吃一碗拉麵到底要給幾支湯匙啊
我點了超值的豚骨拉麵,麵體選擇了細麵,除了細麵之外,裡面還有一顆溫泉蛋、叉燒、小菜... 等,
選拉麵我還是最愛細麵的麵體,整體湯頭的味道蠻濃的,好吃程度大概是排隊10分鐘可以吃一下啦
朋友點的是一般的豚骨拉麵,意外的居然沒有蛋在裡面,裡面的肉感覺有多一塊的感覺,
麵體是一般拉麵的麵體,沒有比較粗,配菜的部份也稍為有一點不太一樣,兩款的湯頭都是一樣的
如果剛好有到民權西路站附近,剛好也想要吃拉麵,那麼黑田屋拉麵店可以考慮來試試看哦
最後來看一下它的菜單,品項蠻單純的,就算是選擇障礙,也不會選擇太困難啦
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【黑田屋拉麵店 Kurodaya ラーメン】
地址:台北市中山區錦西街31號
電話:02-2393-8893
營業時間:11:30–15:00, 17:00–20:00 / 週一、四休息
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