靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE

早安安！天氣熱就很容易沒食慾，這時候要是肚子又餓，就只能來點清爽又有飽足感的食物了  

米其林必比登是平價版的美食指南，對於沒有錢能去摘星星的我來說，能夠試試必比登美食也很棒  

隱身在士林夜市裡的  好朋友涼麵  就是這樣一家平價在地美食，店內的空間並不大，

餐點選擇也很單純，就只有涼麵跟味噌湯兩種食物，卻能連續兩年榮獲米其林必比登的推薦  

小小的得獎貼紙就貼在牆上，分別獲得在2020年與2021年的米其林必比登推薦，不知道今年是不是還...

必比登美食推介就是平價版的美食指南，標準是花不到1000元以下就能吃到3道菜的美味小館或是路邊攤，

因為這些餐館的價格都超親民，除了本來就已經是排隊名店之外，想享受這些美食還是相對簡單的 

身為一位食量正常的女孩，涼麵我只點大碗，再加上一點點辣，整碗就超級好吃了  

涼麵除了選擇大碗或小碗之外，在點餐時還可以選擇是不是要加辣，它的辣並不會太辣，

搭配它獨特帶有檸檬味的麻醬一起享用，吃起來就是清爽中帶有一點辣感，反而讓人更有食慾  

涼麵裡的配料很簡單，就只有基本的黃麵、小黃瓜絲、榨菜絲跟帶有檸檬香氣的麻醬，

仔細攪拌均勻之後再一口吃下，每一口都是微辣中帶有一絲清爽感，整碗吃光都不覺得膩口  

味噌湯只有加蛋跟不加蛋的選擇，湯頭整體偏甜，喝起來蠻順口的，當涼麵入口覺得辣度開始累積，

這時候來一口味噌湯，馬上口腔裡又像是重生了一般，我喜歡有加蛋的味噌湯，喝起來口味更溫潤 

夏天來碗讓人開胃的麻辣涼麵加味噌湯，再也不用擔心會有胃口不好的情況發生啦  

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【好朋友涼麵】

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地址：台北市士林區大南路31號

電話：02-2881 -197

營業時間：16:30–23:30 / 週四休息

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