靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE

早安安！久沒吃日式壽司，就會懷念起香甜的生魚片配上鬆軟醋飯的口感，讓我忍不住嘴饞想要吃，

久違的來到了美登利壽司大安店，運氣很好的排到前10組，店門才剛到開店時間，我跟老吉就順利入座了

原以為熱度跟話題已經降溫很多的美登利壽司，意外的還是有不少人排隊，直到我們吃飽離開時，

門口還坐了好幾組的客人在等待入場，入場前需要在門口先掃QRcod訂位，可以看到現在排隊要等多久

因為是第一批進店內的客人，趁著店員都還在替其他客人帶位的時候，拍了一下店內的空間與座位，

我們坐的是門口進來右手邊轉角的位置，我覺得這個位置很不錯，剛好靠著角落，讓我比較敢放膽聊天

拍張照、轉過頭，另一側已經坐滿了客人，抬頭就能看見服務人員進進出出的忙碌，斜前方有個食材冰箱，

上面還有一些餐具跟備品，我很喜歡可以安靜又自在的觀察整個環境，第二次來感覺還比第一次更自在

點餐使用的是平板，直接在上面選擇想要吃的餐點再送出，就能在座位上等待壽司做好被送上桌，

能夠這樣不直接跟店員點餐，減少人與人之間的接觸，很適合像我這樣有點社恐的人來呢  

 鮭魚鮮蝦海鮮拼盤

來美登利壽司必點的就是這個台灣限定的拼盤組合，身為台灣人，最愛的生魚片料理首選就是鮭魚跟蝦，

這一盤裡面各種料理的鮭魚組合都有，連鮮蝦都有不同的品項與料理手法，點一個什麼都能吃的到  

這個拼盤裡面每一貫好吃，不管是搭配起司炙燒、搭配美乃滋、酪梨、或是最純粹的生食組合，

都能吃到鮭魚與鮮蝦本身鮮甜的滋味與配料的完美融合，食量小一點的人，真的點一盤就很足夠了

 扇貝握壽司

喜歡吃干貝的人，肯定要點一份扇貝握壽司，一口下去滑嫩又鮮甜的扇貝塞滿口腔，只有滿足可以形容

 炙燒鮪魚握壽司

鮪魚也是握壽司的必點品項之一，今天不吃生鮮的，來個炙燒的鮪魚同樣也是很不錯哦  

每個盤子上都有不少的山葵，它是吃得出纖維感的現磨山葵，不是配出來的芥末，吃起來比較不嗆，

每一口壽司吃之前，都可以先抹上一點，再沾一些醬油，直接把壽司的鮮美又提到了另一個層次  

 鮭魚壽司拼盤

鮭魚沒吃過癮，再點一個全是鮭魚的壽司拼盤，鮭魚本身就已經有刷上一點醬油，不用沾醬就能直接吃

 鰈魚鰭邊肉握壽司

喜歡油脂比較豐富的口感，鰭邊肉握壽司肯定要點，吃不起比目魚就只好點鰈魚鰭邊肉過過癮

 鮭魚卵軍艦壽司

滿口爆汁的鮭魚卵也是來壽司店一定要吃的  雖然美登利的軍艦壽司比較小，這個尺寸卻比較好入口

壽司上面放滿顆顆飽滿的醬油鮭魚卵，搭上海苔跟鬆軟的壽司飯，只有現點現吃才能體會它的美味  

 鮪魚筋肉軍艦壽司

一般壽司店很少見的鮪魚筋肉壽司，在這邊也能品嘗到，口感吃起來很獨特，吃過你才能感受

再次來到美登利壽司，店內的食材品質還是一樣很好，如果你是想追求特殊生鮮魚貨的美味，

或是想嘗嘗比較特別的壽司，不甘於只想吃平價的迴轉壽司，那麼美登利壽司還是很不錯的選擇哦 

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【壽司美登利 台北大安店 】

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地址： 106台北市大安區大安路一段81號1樓

電話： 02 8772 9966

營業時間： 11:00–22:00

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