早安安！沒空出國去日本玩，在台灣也能吃到美味的日式串燒，尤其是想喝一杯的時候，到大村武就對了！
店門口看起來很有日式居酒屋的感覺，我在門口拍了好幾張照，看起來就像是置身在日本居酒屋的氛圍
店的外觀是依舊很有日式居酒屋的模樣，雖然可以從捷運走過去，但是因為現在的天氣真的是超級熱，
我就決定直接搭計程車過去，上車才報了地址給司機大哥，對方馬上就知道是居酒屋，根本是在地美食
建議假日要過去吃，一定要打電話先預定，因為有可以會客滿，還好我都習慣吃飯能預約就先預約 
想要看內場師傅表演料理的絕技，一定要坐在吧檯的位置，不過，吧檯位置的桌面真的是比較小一點，
如果是去吃晚餐、忍不住會點很多菜的人，還是老實一點坐桌子吧 
免得菜一上桌就直接讓桌面滿了
喜歡喝無酒精軟飲的人，這裡也有氣泡飲可以選擇，我選了夏天必點的芒果氣泡飲，而老吉則是選了啤酒
※ 未滿十八歲禁止飲酒，酒後不開車，安全有保障
先上桌的除了飲料之外，還有相配的小菜，除了有可以配菜的泡菜之外，還有很下酒的 
山葵小章魚
完全就是開胃小點，吃起來有淡淡的芥末嗆味，搭配清爽的小黃瓜，很適合夏天配著冰涼的冷飲一起享用
鯖魚 一夜干
來到居酒屋我肯定會有的必點菜就是烤魚，尤其是一夜干又是其中最佳的選擇，鯖魚一夜干烤得恰到好處
魚肉被烤後還保持著多汁的模樣，每一口都還能吃到鯖魚的鮮味，沾上胡椒鹽讓魚肉有了淡淡的調味，
雖然是用烤的方式料理，卻完全不會吃起來乾柴，很適合搭配上冰涼的冷飲，完全就是最棒的下酒鮮菜 
培根捲蘆筍
薄薄的培根被烤的焦香，一點點油脂滲出淡淡的鹹味，包裹在滿滿爽脆可口的蘆筍之上，吃起來很清爽
起司牛肉丸
牛肉丸一般都被放在火鍋裡煮，沒想到在這裡可以吃到用烤的起司牛肉丸 牛肉丸的牛味嘗起來很濃郁，
被烤過之後的牛肉丸，咬起來還是很Q彈的口感，上面還有擠了些起司醬跟芝麻，是店裡的人氣菜品之一
只是上面的起司味道並不會很濃厚，完全就是點綴與增加味道的豐富性，對起司狂人來說會有點失望
玫瑰鹽櫛瓜
這真的是我每次來都一定會吃的蔬菜類，沾上玫瑰鹽淡淡的鹹味，配上烤過後很多汁的櫛瓜，真的超好吃
芥末豬五花
油花被烤出的香氣，搭配上脆口的洋蔥跟微微嗆嗆的芥末味，不管吃多少都不會膩口，但要趁熱才更好吃
鹽烤雞心（左） / 鹽烤雞胗（右）
雞心肉質吃起來超軟又很有汁水，而且吃一口就知道店家處理的很好，吃起來完全沒有內臟獨特的腥味
雞胗吃起來是種很獨特的脆嫩口感，帶有點淡淡的鹹味，一口咬下還有肉汁從裡面爆出，兩種都是必點菜
鹽烤牛肋
牛肋被切成塊狀，烤成恰到好處的熟度，肉汁直接都被鎖在裡面，每一口吃起來很有汁水，也很有肉感
野生鳳螺 / 平日限定菜色
沒想到能在日式居酒屋點到，擺盤看得出花了心思，胡椒鹽被撒在的盤子的側邊，看起來就像是海浪
有點酒精飲料的人，很推薦要點來吃吃看！鳳螺的肉質吃起來爽脆Q彈，調味只有胡椒鹽，很純粹的美味
帕亞泰炸雞翅
這道料理真的是可以稱為全場最佳！雖然對我來說真的是偏鹹，但它就是很配冷飲，一起吃就感覺很爽！
雞翅的尺寸很一般，並沒有特別大或特別肉多，但嘗一口就能感覺到它的調味真的很特別，讓我很驚豔 
雞肉非常的嫩，而且每一口都能吃到肉汁，帕亞泰炸雞翅一份裡面有5支，但是根本就不夠我吃到滿足啊！
山藥燒 / 平日限定
這道是沒有在菜單上，店員說是老闆特別招待，最近就會推出的新品，如果有看到它上了，拜託真的要點！
做的很像是大阪燒的模樣，只不過底部的部份用的是山藥來製作，雖然夾的時候覺得軟到很難夾起來，
在吃的時候卻還可以吃到山藥顆粒的口感在裡面，再搭配上美乃滋跟柴魚片，甜鹹的組合真的很好吃
雖說是居酒屋，但菜單也蠻適合做為晚餐來品嘗，偶爾週末來點不一樣的美食，也能療癒平日上班的辛勞
最近分享一下全菜單，吃完回到家，我才想起忘了點蜜釀蕃茄當甜點，下次再去真的要記得吃才更完美
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【大村武串燒居酒屋 - 士林店】
地址：台北市士林區基河路255號
電話：02-2883-0777
營業時間：18:00–01:00
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