早安安!衝著這個外包裝上有 "7-11聯名" 又是 "復活" 的一風堂杯麵,馬上就覺得要入口來吃吃看
如果你是敢吃蛤蜊濃湯的人,真的一定要入手來吃吃看 拿來當做消夜或是餐中餐的點心真的好爽啊~
一風堂紐約店 IPPUDO from New York 松露蛤蜊濃湯風味拉麵泡麵
它首次出品是在2016年的時候,當時沒吃過,現在當然要趁著復刻的時候,入手來好好的品嚐看看囉~
藍白色的外包裝,一看就能知道是海鮮味的泡麵,下方則是城市的小剪影,代表了紐約都市感的模樣,
上方是拉麵的圖片,所有的食材上都有一點一點紅色的,看起來就是辣的口味,實際上吃起來有點微辣
封膜上有一包油包,這個油包可是很不得了的松露香油,在杯麵泡好之後再加進去,馬上就香到不行
撕開封膜,日本的杯麵就是會把所有的食材、麵跟調味粉,都直接放在容器裡面,不需要再拆各種料包,
這款杯麵裡面的麵條看起來是細麵,還有一些乾燥的馬鈴薯跟肉塊,雖然沒看到蛤蜊,但都是蛤蜊的味道
用熱水沖泡,水量只需要到水位線的位置就可以,接著蓋上封膜,等待3分鐘之後就是一碗蛤蜊味的泡麵
接著就要打開這款杯麵最重要的調料,松露味的香油,包裝看起來超級高級,上面還有滿分5顆星
打開倒入馬上就聞到香味不一樣了,濃濃的松露跟蛤蜊的味道開始混合在一起,完全是海陸的完美結合,
金黃色的松露香油,倒進蛤蜊濃湯杯麵裡也沒有改變太多它的原本的賣相,反而還多了點油光的感覺
攪拌之後看起來更好吃了 湯頭裡有肉片和薯塊,薯塊泡了湯還有點鬆軟的口感,湯頭很好喝也不死鹹,
麵條雖然是細麵,但吃起來的口感很Q彈,蛤蜊濃湯本身就很好吃,在吃泡麵的同時還聞的到松露的香氣
它的湯喝起來是有點濃郁感的濃湯,湯料很容易就沉底,每吃一口都要攪拌是唯一讓我覺得麻煩的地方,
但不影響它吃起來的美味程度,難怪7-11會願意再15週年的時候再次復刻它,真的是很值得品嘗的味道
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其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果,
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