早安安!難得來到屏東玩,想要買點不一樣的伴手禮,結果找了老半天,也不知道要買什麼當做伴手禮,
說到屏東我也只知道萬巒豬腳,但要帶回北部還真的沒那麼方便,終於還是靠朋友找到了這個特別的美食
沒想過屏東居然也是洋蔥的種植地,在當地就有一家專門使用洋蔥做成的餅類零食,除了傳統的餅類之外,
也有西式的餅乾可以選擇,這家店就叫做 洋蔥田 只要走進店裡,就能聞到店內濃濃炒洋蔥的香氣
我充滿好奇想先吃用洋蔥做成的傳統的餅類,聽說這是老闆娘歷經拜師學藝以及無數次的失敗挫折之後,
最終才開發出百分之百新鮮洋蔥做的糕點,有洋蔥酥跟蔥頭餅,兩種感覺都是吃完一塊就會很飽的那種
洋蔥田 蔥頭餅
透明的包裝可以直接看到裡面蔥頭餅的模樣,看起來就是洋蔥口味的酥餅,包裝下方是綠色的洋蔥圖樣
蔥頭餅的尺寸並不大,外皮很酥,輕輕一碰就掉渣,原本很怕會吃一口就乾到不行,居然跟我想的不一樣
裡面是傳統的口味,吃起來像是豬油炒過的洋蔥,口味是甜鹹感、有點油膩的傳統味道,雖然我能接受,
但並沒有到一吃就會喜歡,也許是長輩會比較喜歡的口味,雖然沒有很大,才吃完一個就讓我覺得蠻膩的
洋蔥田 洋蔥酥
包裝用的是不透明的橘棕色,還有好幾顆洋蔥的圖樣,兩側有缺口的地方,可以輕鬆的把包裝給撕開來
1顆洋蔥只製作2塊洋蔥酥,圓型的模樣看起來小巧可愛,因為我跟蔥頭餅放在同個盤子上,有點沾到碎屑
咬一口就能吃到濃濃的洋蔥甜味,還能看見一絲絲洋蔥的模樣,雖然只有洋蔥,我卻吃出了一點肉味
比起蔥頭餅油膩感,洋蔥酥反而沒有那麼膩口,只是餅皮跟鳳梨酥一樣是有點乾的,吃完就會想要喝水
不管是蔥頭餅或是洋蔥酥,都是蠻特別的口味,如果你剛好來到屏東玩,想要入手一些給長輩的伴手禮,
那麼這兩款傳統的新式甜點都是不錯的選擇,只是... 真的不太適合多吃,最好也要配著無糖茶一起分享囉~
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