靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE

天氣越冷，越想吃辣來暖暖身，身為一個宅女，完全不想冒著寒風去外面吃麻辣鍋啊～

所以，我都在家吃麻辣鍋！而且，隨時想吃就有！！！

今年很幸運在年初『中華民國螢火蟲助學計畫協會』的園遊會上，買到了  正華妍手作四川麻辣醬 

如果你愛吃辣，那這個麻辣醬完全是直接可以在家爽吃一波的等級 

平常會吃菇的時候不外乎是烤肉或煮火鍋，而且選來選去不是金針菇就是杏鮑菇。

其他特別長得美、又可口的菇菇，都只會在餐廳才看得到。

今天特別不一樣，來吃一下與松茸一樣難以栽培、數量稀少的松本茸 

我家老爺下班回家都是深夜，很難還有好吃的晚餐外食可以買，有時候想吃碗乾麵配上熱湯，

但也不是什麼店都會開到很晚，有陣子家裡買了很多拌麵醬，各種口味跟牌子，

讓老爺回家想吃麵就可以自己動手解決，但保存不好就很快就出現油耗味超噁...

身為料理手殘黨，我最喜歡能很方便煮出好料的調味料啦～

鄭記台灣古早味香蔥醬 完全是阿嬤年代、台灣古早味的香味，湯麵裡一定會有的紅蔥頭香氣就是這個味。

以前媽媽煮菜一定都會準備乾的紅蔥頭，先用油爆香，整個廚房就超香的。

在這麼熱辣辣的天氣裡，吃點辣還能增加食慾，也能讓身體流點汗加強一下新陳代謝 

其實我不是非常會吃辣的人，麻辣鍋中辣就會直接被KO，但夏天怎麼能不來點辣、出點汗、解解悶呢？！

自從有人買了 吳鈴山的小魚辣椒 送我，我就吃什麼都想加一點。

它有一定的辣度，但只辣嘴巴，會讓嘴唇感覺到一點點腫腫熱熱的，但不會讓喉嚨或胃不舒服。