早安安！有時候到了深夜，肚子難免會咕嚕咕嚕叫，想吃點重口味的熱食安撫心靈，卻又擔心熱量爆表...
對於日常飲食的控制，我有時候追求的是一種既能滿足口腹之慾、又能吃得精緻輕巧的平衡，
所以家裡的常備清單裡一定少不了這款來自日本的 石橋屋（Ishibashiya）菠菜雜穀蒟蒻麵。
石橋屋 Ishibashiya 菠菜雜穀蒟蒻麵
這款蒟蒻麵的設計非常用心，配方中特別混合了蔬菜與雜穀，讓口感比一般單純的蒟蒻更豐富。
最讓我安心的是，它完全不含麩質、脂肪、膽固醇和味精，每包足足 200 克的份量，熱量卻僅僅只有 28 大卡！
而且它在常溫下就能保存，無需佔用冷藏或冷凍空間，無論是打開包裝直接食用，還是進行簡單烹調都非常方便。
只不過蒟蒻麵料理之前，都一定要用流動的水清洗過，不然原本跟麵放在包裝裡的鹼水，有很重的臭味，
還好石橋屋雜穀蒟蒻麵不需要沖洗太多次，味道很快就散去，也不會影響到後續料理的味道～
我通常會先用流動的自來水把味道洗掉，在料理前會再用飲用水沖洗一下～
把蒟蒻麵瀝乾之後，可以直接涼拌、也可以加熱作為主食的替代。
有時候就是想要吃點重口味的深夜料理，像是今天我的私房吃法是走微辣的路線。
我將這款帶有淡淡綠色的菠菜雜穀麵，放入已經滷得入味的麻辣鴨血與豆腐中一起加熱。
蒟蒻麵那種細緻且絲滑柔順的觸感，完美吸收了麻辣湯底的精華，咬下去的每一口都能感受到那種充滿層次的滋味。
最後，我再加入幾片鮮嫩的豬肉片一起煮熟，原本簡單的蒟蒻麵瞬間升級成了豐富的麻辣鍋物。
因為蒟蒻麵可以輕巧方便的料理方式，能夠簡單又快速搞定正餐，也能夠讓我在享受麻辣香氣的同時，
完全不用因為澱粉熱量而感到罪惡，真的是一份能讓人馬上獲得滿足感的精緻享受。
如果你也正在找尋一款健康、低卡且百搭的麵條替代品，石橋屋的這款菠菜雜穀蒟蒻麵有看到真的要入手囤貨啊！
它不僅能守護你的體態，更能讓你的餐桌時光變得更健康又迷人，完全就是懶人料理必備的飲控材料～
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文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹，不等於聲稱具有任何療效，
每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果，
其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果，
不保證每個人實際使用後的狀況都相同，我的蜜糖也可能是你的毒藥，
產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主！
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保養超專科 (9)
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