靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE

天氣越冷，就會有想吃辣的想法出來  聽說愛吃辣的人都有抖M傾向

上次吃過的 阿寬麻醬紅油面皮 讓我覺得吃起來蠻香的，就想試試麻辣口味是不是真的會辣到陣亡 

  阿寬紅油面皮 / 麻辣味

看了包裝上寫著 "四川特色麵食" 突然感覺有點不太妙  加上是乾拌的麵食，應該更能感覺到辣度

打開包裝一樣是一份麵皮、一包辣醬、一包調味料跟一包乾料的調味品，

雖然沒有到一打開包裝就聞到辣味，但光是辣醬裡面滿滿的辣椒籽，就讓我心驚驚了 

有鑑於上次用煮的方式，老吉覺得吃起來沒什麼口感，這次我就按著包裝上的步驟，

直接像是沖泡麵一樣，用熱水直接泡它3-5分鐘，沒泡開之前，看起來真的很像硬掉的繃帶，

泡開之後，看起來其實有點像煮熟的餛飩皮，只是沒有像餛飩皮那麼軟爛

在麵體全部都泡開、試吃一小條，不像煮過的那麼軟爛，感覺還是有保留了一些口感，

接著把泡麵的水直接瀝掉，將所有的調料都倒進去，在最上面那一堆辣椒籽真的超有威脅感 

拌勻之後，可以聞到辣椒的味道，看起來其實沒有想像中那麼紅，感覺應該不會太辣，

但是！真的不要被這個外表給騙了！吃下第一口之後，我慶幸還好有先準備了解辣的飲料 

它的辣是在咀嚼、吞咽後，還會停留在喉嚨的上方，持續的讓人感受到它的辣  

不過，老吉反而覺得它的麻味比辣味還突出一些  對我來說，有快要接近到中辣的等級，

算是還可以入口的辣，但需要搭配飲料才能繼續吃，只是一停下，辣度就會慢慢明顯的讓人感覺到  

對於愛吃辣的人，應該會覺得蠻不錯的，不過這款吃起來就只有單純的辣，沒有太多層次的香，

吃到後面就只有留下辣的感覺，跟 麻醬紅油面皮 比起來，我還是比較喜歡麻醬味多一點