靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE

早安安！明明天氣已經轉涼，出門都不得不穿的厚重又保暖，我卻還是好想吃壽司  

難得婆婆休假，就一起去吃一下平時都點外送的壽司店，看看現場吃是不是更加新鮮美味 

沒錯！今天來吃的就是之前分享過的 一条通新幹線壽司 平價連鎖迴轉壽司店，我一個轉身就直接進店裡，

完全忘了先拍拍店面外觀，嗯！反正重點也是裡面的食物，店門口有大招牌不會讓人走錯就好啦  

我進店的時間不是吃飯時間，比較接近下午茶的時段，店內沒什麼人，點餐的平板放在桌上，

對於身高比較矮小的人也比較友善，醬料只有醬油，桌上預先還放了哇沙米跟濕紙巾，

餐具在迴轉區的上方，基本上全部都是採自助式，有特殊需求可以點平板上的 "呼叫" 鈕請服務生協助

刻意選了最靠近廚房的位置，轉過頭就可以看見兩台隨時準備出發的列車停在軌道上，

一条通新幹線壽司的點餐方式有點特別，因為列送餐列車一次最多能送４個食物，

因此點餐最多一次就是四個，但送完單之後，可以在繼續點下其他４個食物，並沒有總數上的限制

 鮭魚肚握壽司 / NT $40

其實一開始還點了鮭魚，但嘴急就直接吃下肚了，鮭魚跟鮭魚肚都蠻好吃的，不過兩者的等級沒有差很多，

一般鮭魚肚油脂感會再多一些，實際吃起來，卻讓我感覺鮭魚肚壽司跟鮭魚壽司的差異不大，

喜歡吃鮭魚的其實點鮭魚就可以了，不一定需要點到鮭魚肚來吃

 鮭魚刺身 / NT $90

一共只有6小片的鮭魚生魚片，品質吃起來是蠻不錯的，但就覺得有點貴，我還是會選擇直接點鮭魚壽司

 鰻魚握壽司 / NT $60

醬汁微甜、肉質柔軟，不需要特別沾醬就能吃，喜歡吃鰻魚的人非常推薦可以點來吃

 比目魚緣側握壽司 / NT $60

喜歡油脂感比較多的魚肉，比目魚真的是必吃，魚肉稍微有做炙燒的動作，所以油脂有被逼出來，

吃起來有點油脂被加熱過後的香氣，搭上一點點的明太子點綴，真的是很好吃 

 巨無霸生蝦握壽司 / NT $60

我超愛吃蝦的，一条通的生蝦品質很棒  是我唯一吃兩盤的品項，蝦肉吃起來Q彈軟嫩，

生蝦上有稍微刷過一點醬油，以我的口味是不需要另外再沾醬，淡淡的鹹度剛好能帶出蝦子本身的甜味

厚切大干貝握壽司 / NT $60

不敢生吃干貝的人，也可以嘗試，一樣在干貝上做了炙燒，稍微半生熟的狀態，吃起來口感偏脆口，

稍微沾點醬油就能體會到滿滿海味的感受，但我還是比較喜歡生食干貝那種軟嫩的口感啦  

 大帆立貝壽司 / NT $60

一樣是炙燒過的貝類壽司，對我來說比較沒有特殊的感受，喜歡貝類的人可以點來吃

 炙燒鮭魚握壽司 / NT $40

炙燒過的鮭魚也蠻好吃的，但我有點忘了這盤是那個口味的炙燒鮭魚了  

 台灣松阪豬握壽司 / NT $60

脆口彈牙的松阪豬好好吃  上面已經有刷過一層薄薄的醬油，點綴一點蔥花在上方，

一口吃下很過癮，喜歡肉類壽司的人，這款松阪豬握壽司真的是要點起來  

 鹽蔥牛舌握壽司 / NT $60

平時去燒烤店必點的牛舌，想不到在壽司店裡翻車了  牛舌完全咬不爛，很難下嚥  

是這一餐裡面唯一點到的雷品，牛肉的香味蠻不錯的，可惜就像在嚼口香糖一樣難以下嚥 

 鮭魚子軍艦 / NT $60

喜歡魚籽在口腔裡一顆顆爆開的口感，那這盤鮭魚子軍艦就一定要點來品嘗，淡淡的鹹味沾上一點醬油，

在口腔裡一顆顆將鮭魚籽壓破的瞬間會有鮮味流出，每一貫軍艦上的鮭魚子份量鰻足夠的，吃起來很爽

 蘆筍鮮蝦手卷 / NT $40

這是婆婆點的手捲，我沒有吃，不過菜量蠻多的，想換一下口味可以點來吃

現場吃壽司的感受的確是比外送來的更新鮮美味，一条通壽司的價格我覺得跟壽司郎差不多，

卻比較有趣些，但品質也還是有在平價迴轉壽司內，想看著列車為你送餐的場景，可以選擇到現場來吃哦 

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【一条通新幹線壽司 樹林門市】

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地址：新北市樹林區中山路一段113號

電話： 02-26825582

營業時間：11:00–21:30

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