早安安!有時候感覺自己沒有食慾卻又肚子餓,我通常都會找些口味比較重的食物來吃,像是... 泡麵
之前吃過 鹽味一平夜店炒麵速食麵 之後,我就好想再吃看看不同口味的日式炒麵,所以我又買了別的口味
NISSIN日清 明星食品 一平夜店炒麵速食麵 / 日式醬汁
這次包裝跟清爽口味的 鹽味一平夜店炒麵速食麵 不同,看起來就是味道很濃厚,感覺就是很傳統的口味
裡面一樣除了有塊準備要接受熱水洗禮的麵之外,還有4包大小不一的調味料在裡面,綠色的乾燥蔬菜包、
粉色的醬汁、銀色的美乃滋跟淺藍色的調味粉,醬汁跟調味粉粉的包裝跟 鹽味一平夜店炒麵速食麵 不同,
肯定就是代表了絕對味道的關鍵就在這2包調味料裡 我先把乾燥蔬菜跟麵一起用熱水悶了3分鐘左右
接著就把封膜上的3號貼紙撕開,直接把盒內的水通通倒出去,記得要留點熱水,後面比較好把醬汁拌勻
泡好的麵跟蔬菜都吸滿的水,尺寸比原本乾燥的模樣又大了一點,這時候就可以把其他調味料都往碗裡倒
首先要先倒的是醬汁,就算沒辦法把小小一包醬汁都倒在每根麵上也不用擔心,碗裡剩下的湯水可以拌勻
拌好的麵每一根都沾滿了醬汁的油亮,如果沒有留點湯水,要想把醬汁給拌勻,會沒有這麼輕鬆哦
把麵拌好之後就可以擠上美乃滋,美奶滋的設計很貼心,只留了小小的開口方便把美奶滋擠成細條狀
想要把美乃滋擠出表情或是寫上字都很方便,只是美乃滋的份量並不是太多,只能畫些比較簡單的圖或字
我沒有那麼多想法,就把美乃滋擠成斜線的樣子,最後再灑上粉料,日式醬汁搭配的是海苔粉,好香啊~
調味料都鋪到麵上,就代表這份日式炒麵完成了 看起來真的有模有樣,如果不是因為碗用的是泡麵碗,
我都要誤以為是自己的料理功力大增 能夠隨隨便便就輕鬆的把最原汁原味的日式炒麵給搞定了呢
日式醬汁的口味吃起來偏酸,加上日本美乃滋的味道也是偏酸,原以為會只吃個幾口就感覺到它太鹹膩,
結果居然整個風味很剛好,醬汁有足夠的鹹度,卻被淡淡的酸味平衡掉,吃起來一點也不會讓我覺得太膩
沒想到這種速食的日式炒麵也能這麼好吃,完全是出乎我的意料之外啊 當做消夜也是很棒的選擇呢!
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