早安安!日本很有名氣的萬用醬 - Gotouya 山形後藤屋美味抹醬,真的是只要吃過一次,就覺得驚豔
上次吃了它們家最經典的 自家製ピクルスx卵黃塔塔醬 ,微酸的口感真的是讓我上癮,馬上安排別的口味
Gotouya 山形後藤屋美味抹醬 / 明太子 x 紅花蛋美乃滋抹醬
這次就入了我應該會很喜歡的明太子抹醬,畢竟明太子真的很好吃,用它做成美乃滋抹醬應該會很好吃
一樣也是六角型的透明玻璃瓶,拿在手裡很有份量感,裡面用的是辣鱈魚子和紅花蛋黃醬製成的蘸醬
滿滿的一整罐,想要拿來搭配用於沙拉、三明治、馬鈴薯、餅乾...都很不錯,喜歡吃鹹甜口味的人會很喜歡
原本以為它應該是蠻濕潤的質地,結果想不到這有點乾啊 我挖一湯匙起來,感覺好像挖了一匙固體,
完全沒有像抹醬那種黏稠有流動感的質地,結果我用湯匙在土司上面一抹開,它居然就直接變絲滑了
明太子 x 紅花蛋美乃滋抹醬裡面看得到滿滿的都是紅紅的明太子,日本的美乃滋口味上都是比較偏酸一點,
跟在台灣吃到的美乃滋甜甜的味道有點不同,但做成抹醬之後,我覺得偏酸的味道吃起來真的比較不膩口
平時我都會把醬拌在生菜沙拉裡,或是抹在土司上做成三明治,跟蒸熟的馬鈴薯泥一起拌來吃也很不錯
Gotouya 山形後藤屋 明太子 x 紅花蛋美乃滋抹醬 這個口味真的很百搭,除非你真的是很不愛偏酸的抹醬,
不然我真心覺得要試一次看看,Gotouya 山形後藤屋的抹醬真的好好吃啊 吃過一次後,很容易著迷的~
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