靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE

早安安！去日式燒肉店，通常都會有很多不同的沾醬可以使用，其中我很喜歡的就是蔥鹽，搭牛舌好好吃～

用新鮮小蔥做的蔥鹽搭上肉類真的是很美味，但是，平時不想在家備點青蔥、突然又很想要吃烤肉的時候...

 日本S&B蔥鹽醬 

這時候我馬上就想到了蔥鹽醬！日本人真的把很多種醬料都做的使用、保存都很方便的樣子，像是蔥鹽醬，

除了之前我很喜歡的敘敘苑 特製鹽味秘製燒肉醬 那種瓶裝的方式，也有像是牙膏的管裝方式，真的很便利

S&B的蔥鹽醬就是專門為燒肉特製的醬，他裡面主要使用了蔥、鹽加上檸檬汁調味，然後做成稠狀的質地，

裝在軟管的包裝裡，對於用量上會比敘敘苑 特製鹽味秘製燒肉醬 來得好控制，不怕失手就倒出太多份量 

管身有部份還是透明的，可以直接看到裝在裡面的蔥鹽醬，它的顏色看起來其實有點像是淺一點的山葵醬，

實際上你會聞到的就是很單純的蔥鹽醬的味道，每次只要聞到這個味道，我就馬上覺得等下要烤牛舌了  

擠出來的質地感覺會是很濃稠的醬，喜歡用肉去沾醬的人，可以擠一堆放在碟子裡，直接夾肉去沾醬來吃，

但軟管包裝的最棒使用方式，就是直接擠一點蔥鹽醬放在燒肉上面，就可以直接用肉把醬裹起來送進嘴裡

它的使用方式就是這麼簡單，不過，味道上沒有敘敘苑 特製鹽味秘製燒肉醬 那麼香，因為敘敘苑多了麻油，

所以香氣會比S&B蔥鹽醬再更有回味，但如果想要選使用比較便利的醬料，那還是S&B蔥鹽醬的使用更方便～

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