過年一定都會吃的烏魚子跟香腸,有時候就算不是過年過節,也還是想吃一下。

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台灣最頂級新鮮的海鮮餐廳-『頂鮮』推出了宅配到府的服務,能夠在你想吃香腸跟烏魚子的時候,

上網購買,只需要在家等待,他們就會使用宅配冷藏出貨,把食材送到家 

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不知道怎麼料理也沒關係,裡面附了說明書,照著做就能簡單吃好料啦 

照慣例,還是要請出家中的老吉大廚來料理這麼高級的食材,才能讓好料更美味啊 

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 頂鮮 黑毛豬高粱香腸

真空包裝裡放著兩條黑毛豬高粱香腸,退冰後剪開包裝,高梁酒味馬上就衝出來 

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在香腸上先切個幾刀,直接熱鍋就直接下鍋煎熟,再切一些蒜,香腸起鍋後切片。

將蒜先下鍋炒,再將香腸回鍋跟蒜一起拌炒之後,就可以起鍋吃啦  

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使用金門特級高梁酒與主廚特製醬汁醃漬,調配出完美比例的黑毛豬香腸,真的是超級香的 

沒有特別調味,鹹度已經是恰到好處了,豬肉口感很棒  搭上蒜一起拌炒,根本就是人間美味

 

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 頂鮮 烏魚子

單片包裝的烏魚子,只要以手心溫度握著約10秒鐘回溫,再撕開真空包裝就可以直接吃了。

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撕開還可以看到魚卵粒粒分明的樣子,如果想要另外料理,可以香烤或酒炙來增加烏魚子的風味。

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但直接撕開就能吃,完全不用沾手,超方便的  完全適合我這種懶人

味道對我來說有點鹹,但是適合配飲料的鹹度,但老吉覺得這個鹹度剛剛好 

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我覺得頂鮮的烏魚子跟黑毛豬高粱香腸,很適合在過節跟家人團聚的時候吃,

一起吃好料更有分享的感覺,如果剛好有送禮的需求,它也是一款很實在的送禮極品唷 

 

有興趣的人可以直接到商城去看看唷

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