早安安!這一次又是翻手機相簿翻出來的照片,已經是好久之前跟朋友去吃的居酒屋,我居然完全沒紀錄,
真的是太健忘了 
後來我還有跟其他朋友再去吃,只是每次都會忘記再拍照,真的是要被自己氣死 
紀鳥 Yakitori Bar 位在中山區林森北路,在交通上算是蠻方便的,我每次去紀鳥之前都會先使用線上訂位,
畢竟台北很多店家只要不先訂位,感覺就會吃不到 
尤其是每一次到假日的時候,真的很怕會一位難求
這次我跟朋友共3個人去,餐點算是我在台北吃日式串燒的店家當中,用料跟調味都是我很喜歡的其中一家
烤和牛牛小排
我很喜歡肉質軟嫩的牛肉,而牛小排剛好就是這樣口感的肉品,烤和牛牛小排在上桌前已經有沾滿了醬汁,
旁邊有玫瑰鹽可以沾,但對我來說不用再沾鹽就已經很夠味 
這道餐點是每天限量的品項,推薦要點 
喜知次一夜干
去日式居酒屋必點的除了烤串外,烤魚是一定要點的!尤其是一夜干絕對是必點菜,店裡有喜知次一夜干、
還有赤魚一夜干,喜歡其他烤魚也有花魚、鯖魚、午仔魚可以選,如果是有點酒精飲料的,烤魚真的要點
雞腿肉
擔心雞肉烤完會吃起來比較乾柴的人,雞腿肉就是比較好的選擇,烤過的雞腿肉吃起來是很軟嫩的口感 
燒烤透抽
這道是朋友點的,其實在我做完牙齒矯正後,我就很少吃這種口感較有韌勁的食物,因為牙齒還是有點軟,
不過,朋友覺得調味跟口感他都蠻喜歡,對於喜歡有韌勁口感食物的人,這道燒烤透抽是蠻不錯的選擇
蘆筍豬肉捲
烤到焦香的薄片豬肉配上有點汁水的蘆筍,吃起來蠻清爽的,想要比較重口味的人,這道可能會有點失望
烤牛橫膈膜肉
橫膈膜肉平常真的很難吃到,我很喜歡橫膈膜肉嫩中帶韌勁的口感,同樣在上桌之前已經有裹了一些醬料,
如果是一群朋友一起吃飯,真的很推薦要點來試試看,跟烤和牛牛小排也都是每日限量的餐點,推薦必點!
雞肉丸
外表看起來非常的焦香,裡面是很柔軟的肉糜,喜歡口感柔軟的食物,那日式烤串裡的雞肉丸一定要試試!
在台北偶爾想要吃點在家不容易重現的口味,就會想要出門吃,紀鳥 Yakitori Bar 是間很不錯的日式居酒屋,
餐點都是廚師現烤現做,所以點完餐之後會需要等待,如果真的是已經很餓,那可能多少會影響用餐的心情,
建議可以先點一些沙拉或冷盤,在正餐烤串來的時候也可以換換口味,數量限定的餐點貞的推薦一定要試試!
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【紀鳥 Yakitori Bar】
地址:台北市中山區林森北路85巷14號
電話:02 2536 1022
營業時間:17:30–23:00
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