早安安!年初因為過年吃得太多,最近要節制一點,所以我打算來吃泡麵,但就算是吃泡麵,也不能隨便!
這次我要吃日本的乾麵,在日本的泡麵裡,我最喜歡的應該就是它們的乾麵了吧!雖然沒有湯可以喝
明星食品 風笛碗麵 青森大蒜鹽風味
只有大蒜跟鹽做為調味,這兩種組合放在燒肉上非常的美味,但放到泡麵裡面,總讓我覺得口味會有點淡
早安安!年初因為過年吃得太多,最近要節制一點,所以我打算來吃泡麵,但就算是吃泡麵,也不能隨便!
這次我要吃日本的乾麵,在日本的泡麵裡,我最喜歡的應該就是它們的乾麵了吧!雖然沒有湯可以喝
明星食品 風笛碗麵 青森大蒜鹽風味
只有大蒜跟鹽做為調味,這兩種組合放在燒肉上非常的美味,但放到泡麵裡面,總讓我覺得口味會有點淡
早安安!日本的明太子超好吃 金針菇也是超好吃的食材,兩個放一起?!如果再加上一點鮭魚肉呢?!
我真的是第一次吃到這樣的組合,吃過之後真的是忍不住想在家自己做,因為這款拌飯醬真的太難買了啦~
日本 Fukuya福屋 明太子鮭魚金針菇醬
看起來平平無奇的外型,玻璃瓶裡面只看到的紅通通的物體,應該是看得出裡面裝了滿滿的金針菇吧
早安安!天氣開始變涼了,這時候就會想要吃點熱熱的鍋物,晚餐前我就直接到全聯去看看有沒有想吃的,
在冷凍櫃裡看到有壽喜燒的料理包,對於平時不太煮飯的我來說,這種快速就能搞定的料理包是最好的選擇
三上食楽 極上牛肉壽喜燒鍋物
說到牛肉壽喜燒,我最念念不忘的還是在日本溫泉飯店裡吃的牛肉壽喜燒,在台灣很難能吃到類似的口味
早安安!女孩子生理期總想要喝點暖暖又甜甜的東西,除了紅糖水跟黑糖水之外,紅豆湯也是不錯的選擇~
但深夜還開著的甜品店... 大概只剩下便利商店,還好我這次準備了可以即時的紅豆湯,深夜想吃也不怕
日本井村屋 1分鐘即食紅豆湯 / 5袋入
這個包裝上直接放了一碗紅豆湯,裡面還有2塊年糕,一袋裡面共有5小包,可以沖泡5碗紅豆麻糬湯來喝
早安安!吃吐司我是一定會抹醬派!管他是抹果醬還是巧克力醬,小時候最喜歡的就是草莓醬配花生醬,
中間再夾一顆荷包蛋跟火腿,一口吃下去,鹹甜組合真的是人間美味,每天早餐都這樣吃也不會覺得膩~
日本コメダ珈琲店監修花生奶油醬
日本コメダ珈琲店裡也有賣花生醬吐司,烤得外酥內軟的吐司,再搭配上花生奶油醬真的好香好好吃
早安安!在名古屋很有名的コメダ咖啡店,在台灣其實也有店點,只要搜尋 Komeda's Coffee 客美多咖啡,
就能吃到跟在日本名古屋一樣的美食,不過,如果跟我一樣,懶得出門呢?那也是可以在家搞定同款餐點
日本コメダ咖啡店 招牌特製紅豆醬
基本上只要去名古屋一定會去コメダ吃早餐,這其實是名古屋當地人的日常,聽說在日本很多地方也都有,
早安安!有人喜歡超濃厚的豚骨湯頭拉麵嗎?我其實是有點害怕的 因為第一次在日本吃到的豚骨拉麵,
那碗湯頭濃到像是老闆把熬湯的豬直接放在了我的碗裡,所以我對於濃厚的豚骨湯,總是會感覺有點害怕,
不過,在看到日本7-11跟知名拉麵店一風堂合作聯名,推出了 "濃厚豚骨杯麵" 的時候,我又開始好奇了~
日本7-11 x 一風堂 濃厚豚骨杯麵
早安安!雖然平時沒有吃素的習慣,但偶爾想換口味,就會想要吃點素食,之前都會跟著吃素的朋友吃飯,
在家吃就只有燙青菜,真的是清淡到吃完一餐就馬上想在下一餐吃到肉 久到下次想清淡飲食才會想起來
植物肉這幾年有越來越多不同的模樣,當我找到可以即食的素食調理包,真的是好驚喜,終於可以換口味,
只需要微波即食5分鐘輕鬆上桌,對於日常忙碌的我來說,能夠快速搞定一餐,又能吃點不同的美食超棒
早安安!女生每個月都會有幾天想吃甜點,這時候我就會想要吃紅豆的甜品,但如果要吃碗紅豆湯會很飽,
小時候過年總會吃的糖蜜紅豆,長大之後也不知道要去哪買,結果我居然在日本看到了 真是太驚訝了!
日本糖蜜甘納豆 / 紅小豆
日本的糖蜜紅豆叫作糖蜜甘納豆,有兩種不同品種的紅豆可以做選擇,分別是小豆跟金時紅豆兩種品種,
早安安!起床後的第一餐,你都會吃什麼?我已經很久沒有吃早餐店,都會自己準備一些比較營養的食物,
對我這樣料理等級不夠高的廚娘,肯定要準備很簡單、可以快速搞定一餐的食材,燕麥就是很好的選擇
AMAGURA瑪穀樂甘酒高纖燕麥
早安安!有吃過米其林美食嗎?像我這樣沒吃過米其林美食的人,也可以選擇吃個泡麵也可以體驗一下
金色不如歸是位於新宿御苑前拉麵一級戰區的人氣拉麵店,同時它也是獲得了米其林指南的一顆星的店家!
米其林一星金色不如歸蛤蜊高湯鹽味杯麵
這個包裝是很少見、用塑膠做的杯麵碗 外面金色圖樣跟黑色的文字,搭配起來就很有高級的視覺質感
早安安!去日式燒肉店,通常都會有很多不同的沾醬可以使用,其中我很喜歡的就是蔥鹽,搭牛舌好好吃~
用新鮮小蔥做的蔥鹽搭上肉類真的是很美味,但是,平時不想在家備點青蔥、突然又很想要吃烤肉的時候...
日本S&B蔥鹽醬
這時候我馬上就想到了蔥鹽醬!日本人真的把很多種醬料都做的使用、保存都很方便的樣子,像是蔥鹽醬,
早安安!雖然我很少下廚,但偶爾還是會煮點食物吃,也因為不常下廚的關係,不容易保存的蔬菜都不買,
但有時候還是會想要吃點菜啊 我以為只有泡麵裡才會存在乾燥蔬菜,結果沒想到,日本有乾燥蔬菜包!
日本100%國產乾燥菠菜 / 40g
將九州產的菠菜精心乾燥,做成整袋的乾燥蔬菜,除了保存起來簡單、便利之外,使用起來也很方便
早安安!聽說有些人很喜歡直接吃玉米罐頭?雖然沒有調味過的玉米粒吃起來甜甜的,但我沒有這樣試過,
不過,倒是日本有款把燒烤過的玉米粒直接裝成一袋,想吃烤玉米時就可以直接打開來吃,也是方便美味
北海道燒番麥 醬油烤玉米粒
它小小一包,本身就有附一支小小的塑膠湯匙,側邊有兩道不同高度的缺口,就看吃到不同量可以往下撕,
早安安!吃飯習慣開始改變之後,每次飯前除了會先喝杯溫開水之外,我也會選擇先喝上一碗湯來暖暖胃,
在家裡吃飯就有更方便的選擇,不用開火就能喝到好喝的湯,只需要直接用沖泡的方式,就能直接喝上熱湯
日本三幸產業 沖泡式原味海帶芽湯
最近很喜歡喝海帶芽湯,因為它的味道喝起來不會太鹹或太淡,只要不是西式的餐點,幾乎都不會太突兀
早安安!我超喜歡吃玉子燒,每次去日本料理店吃飯,最後都會點一份玉子燒,當做餐後甜點做為收尾
雖然現在便利商店裡也能直接買到玉子燒,但我還是比較喜歡老吉直接在家做的,比便利商店的更好吃~
茅乃舍 玉子燒調味料
日本頂級調味料「茅乃舍」源自「久原本家」,自明治26年(1893年)創業,到現在已經有一百多年歷史,
早安安!日本很有名氣的萬用醬 - Gotouya 山形後藤屋美味抹醬,真的是只要吃過一次,就覺得驚豔
上次吃了它們家最經典的 自家製ピクルスx卵黃塔塔醬 ,微酸的口感真的是讓我上癮,馬上安排別的口味
Gotouya 山形後藤屋美味抹醬 / 明太子 x 紅花蛋美乃滋抹醬
這次就入了我應該會很喜歡的明太子抹醬,畢竟明太子真的很好吃,用它做成美乃滋抹醬應該會很好吃