前年跟著家人去參加了一個來自《中華民國螢火蟲助學計畫協會》活動,買了傳說中超好吃的剁椒醬,
吃了一次就愛上了它 但它一年只有一場活動能入手,根本就是限時還限量
抱著明年會買不到的可能性來分享,只能拜託有興趣的人,要手下留情啊
就是這罐透明玻璃瓶,沒有任何的包裝圖樣,直接就能看到裡面滿滿的都是剁碎的辣椒,
就是《中華民國螢火蟲助學計畫協會》活動裡超夯的 張姐剁椒醬
滿滿真材實料的辣椒皮跟辣椒籽,開瓶之前要先放一個月,讓裡面的辣椒出水,
就可以開封來食用了 雖然從包裝到內容物都超級簡單樸實的,可以它真的超香
辣度也是可以根據自己的喜好添加,不會辣到喉嚨很痛,卻會有辣到滿身是汗的快感
我最喜歡拿它來加在有湯水的料理裡,像是自己煮的蔬菜雞肉湯 只需要加入一小匙,
整個香氣就增加好多 辣度還能依照自己喜好來加,就算失手多加了一點,也不會辣到讓人受不了
如果你是喜歡吃帶有辣椒香氣的辣味,這款 張姐剁椒醬
真的是超級推薦的~
不過... 一年也就只有一次活動能入手,想吃還不一定能買得到呢
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
《什麼是螢火蟲助學計畫?》 - 轉載自臉書社團的介紹
您知道嗎?許多偏遠山區的孩子,因為家境清寒,在國中畢業後便失去唸書的機會。
我們因此在偏遠山區尋找這些孩子,共同長期贊助學費和生活費,協助他們至少唸到高中畢業,
希望讓一個值得栽培的孩子飛出部落,藉著接受教育,讓他們的未來有更多可能。