靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE

早安安！消夜時來點不同的口味，第一次到日本旅遊時，消夜就有這麼一碗豆皮烏龍麵，

雖然已經很久沒有辦法到日本去旅遊，還是可以吃到記憶裡的那一碗熱呼呼的泡麵  

只需要用熱水一沖，就能吃到熱呼呼的豆皮烏龍麵，今天一買回來，老吉就忍不住直接拆了包裝，

還好我看到時，熱開水還沒沖進去，不然，我就沒辦法補拍照片了  到底是有多餓啊... 

 旨湯屋大盛豆皮烏龍麵

泡麵的碗摸起來是保麗龍的材質，封膜上印著像是拉麵店門的布幔，泡麵的容量比平常的日本泡麵還多，

以消夜只想喝點熱熱的湯、吃點湯麵的需求，兩個人共吃一碗其實還蠻剛好的，也不會吃到太飽

裡面只有一包調料粉，因為老吉已經加進去泡麵裡了，所以，調味粉包就已經是被撕開的狀態 

裡面除了剛剛倒入的調味料粉末之外，還有一塊乾燥的豆皮，以及看起來就蠻大一份的泡麵，

調味粉裡面隱約可以看見有一些乾燥過的蔥末，碗的邊緣有一條線，只需要將熱水加到線的位置就好

加入沸騰的熱開水，只需要等待大約5分鍾的時間，就能將封膜撕開，直接享用泡好的豆皮烏龍麵 

沖泡5分鐘的麵體吃起來會比較軟一些，不想要吃太軟的麵體，可以嘗試只泡個3~4分鐘就好

泡好的豆皮烏龍麵裡面的湯看著就像是醬油的湯底，浸滿熱湯的豆皮感覺已經吸滿了湯汁，

搭配上偏軟的麵體，每一口咀嚼都是不太有口感的感受，像我喜歡偏軟口感的食物，

就還蠻喜歡這樣的口感，但是，老吉就覺得這個太軟了一點，幾乎是都已經不需要咀嚼了  

湯頭喝起來蠻重口的，偏甜的醬油湯頭，作為消夜來說，想要小酌一杯，就蠻適合這樣重口的食物，

偶爾想要來點味道較重的熱食，又不想要等太久，那就很適合來一碗豆皮烏龍麵哦  

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