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早安安!日本甜點最有特色的,肯定就有抹茶這個特殊的口味了!我有個朋友超級喜歡抹茶的各種甜點,

所以只要看到抹茶口味的甜點就會想起要買給她  日本的抹茶甜點有好幾家,做的也蠻有名氣的了~

今天分享的是一家日本京都宇治 西元1600年到現在的製茶老舖,開到現在大概已經也有400多年的歷史

宇治山政 小山園 抹茶捲心酥

 宇治山政 小山園 抹茶捲心酥 / 13入 

他們家從以前到現在一直都是再製作高級抹茶的一家名店,很多蛋糕名店在製作抹茶甜點的時候,

一定都會指定要使用他們家的抹茶粉,直接從本家入手的抹茶捲心酥,口味肯定也是最正宗了啦  

小山園 抹茶捲心酥

它的外包裝真的是平平無奇,用的是透明比較厚的塑膠袋來包裝,裡面的抹茶捲心酥都是單獨包裝,

只是這個包裝摸起來很像是紙類的觸感,配色用的是綠色與金色的搭配,很有日本的視覺設計風格 

03.png

裡面的抹茶捲心酥內餡是抹茶奶油內餡,是香氣回味非常濃郁的內餡,配上外面很有口感的外層餅乾,

整體的甜味在剛入口時並不會太甜,回味會有抹茶的香氣在口腔裡,很適合冰在冰箱後再拿出來品嚐呢 

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