靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE

早安安！今天來點不一樣的甜點，來自日本不二家的職人手作甜點系列，新的口味就是法式費南雪啦～

法式費南雪也被稱做法式金磚蛋糕，據說最早是由法國巴黎金融中心的一位點心師傅開始製作的甜品 

當時便取名為Financier，在法文中的意思是「金融家」，代表它是從金融環境中誕生出來的甜點，

也因為費南雪在傳統的做法是使用長方形模具來烘烤，也取其外型被稱作「金磚蛋糕」 

 日本不二家 法式費南雪奶油金磚蛋糕 / 7入 

藍色的包裝上方的照片就是傳統法式費南雪奶油金磚蛋糕的模樣，而下方出現的則是日本不二家所製的，

兩者之間在外型上還是有蠻大的差異，不過，這種即食的甜品，重要的還是它的口味跟食用的方便性啦~

裡面一共有7份，每份都是獨立包裝，藍色的塑膠袋上就只有很簡單的文字印刷，還把字排成西餐的排盤，

整個設計看起來好可愛  我很喜歡這種獨立包裝的小點心，在品嚐的時候可以不用擔心會把手給弄髒

費南雪的特色就是添加杏仁粉和焦化奶油，使得蛋糕體充滿濃厚的杏仁和榛果香氣，除了奶香還有堅果香，

吃起來的口感鬆軟綿密、口味奶香濃郁，香醇帶有一絲鹹甜，蛋糕本身有點濕潤度，不會吃起來口乾舌燥

每一個獨立包裝裡的法式費南雪奶油金磚蛋糕都是一口大小，就算平時吃東西再小口，也可以一口吃掉，

我很喜歡它綿密紮實的口感，香甜的奶香真的讓我才剛打開一包，就把裡面7個法式費南雪都吃光了 

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