靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE

早安安！說到日式烤麻糬，就會想到用烤爐把麻糬烤到蓬蓬的、再沾上煉乳與花生粉或黃豆粉的甜點，

一般都會在燒烤店裡可以在選甜點時吃到它，但是在家也想要吃到... 只能靠來自日本的快速料理啦  

使用100%日本國產米製作出有內餡的烤麻糬，也是我第一次看到，料理完的模樣就像是顆餅，

平時只需要放在陰涼處保存，不過，開封後沒有單次吃光，就需要先放冷藏才能保存哦  

 日本黑芝麻內餡烤麻糬 / 4入 

包裝上有個透明的區域可以看見裡面的麻糬，整個包裝很簡單，就是用塑膠包裝密封起來而已

打開包裝後，一包裡面共有4塊的麻糬，其實它一共有紅豆跟芝麻兩種口味，我怕紅豆會太甜，

就只買了芝麻的口味，但吃完芝麻的烤麻糬之後，又開始好奇紅豆口味的烤麻糬吃起來不知道如何呢  

料理的方式很簡單，因為存放本來就是在常溫之下，也不用花時間等待它退冰解凍，

只需要剪開包裝、將麻糬取出，準備一個放好油的平底鍋，在將麻糬放進鍋子裡等待煎烤到金黃色

一面煎好之後再換另一面繼續煎，全程都只需要開小火就可以，在煎的過程，可以看見麻糬膨起來，

來回翻面就一直看到它不斷被筷子壓到扁、又被熱氣煎烤到微微發脹，整個過程超級有趣的  

等到兩面煎烤到金黃色就可以盛盤準備開動啦  我煎到其中一顆麻糬都快要吐出黑芝麻內餡，

才將四顆烤麻糬通通都裝盤，除了外皮有點綴幾粒黑芝麻之外，從邊緣也可以看見裡面的芝麻內餡

咬一口真的外酥脆、裡軟糯  黑芝麻內餡一點也不甜，因為是煎烤的料理方式，吃起來也不黏牙，

米香搭上一些芝麻香氣，真的是忍不住一口氣全吃光  啊！吃完就又好想去日本吃美食啊 

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