早安安!說到冰冰涼涼的甜點,多數都會先想到冰品,但讓我不斷心心念念的速成甜點,
只有在唐吉軻德DONKI買到的芙酪吉了 包裝上的四人份,我每次都直接當作沒看到
誰叫它製作簡單、做完就能馬上食用,在天氣熱到都要沒食慾的時候,來點冰冰涼涼的甜點,
馬上就能讓補充熱量,也能讓心情變得開心不煩燥 去年在唐吉軻德DONKI只有買到 哈蜜瓜風味 ,
今年再造訪,居然讓我發現了其他的風味,除了滿足自己吃甜點的心,也解鎖一下不同的口味吧
House台灣好侍 芙酪吉 草莓風味 / 200g
草莓口味的外包裝也放了滿滿的草莓照片,裡面的芙酪吉有200g的份量,製作時要再加入200ml的牛奶,
整份就是400ml的份量,以這樣4人份來分食,差不多一個人可以吃100ml的量,但我一個人是直接吃光
它一盒裡面就只有一袋的芙酪吉,一次就需要直接用完,做完之後可以冷藏冰起來分次食用,
製作的方式很簡單,只需要準備一個空碗,與200ml的全脂牛奶,我用全家的牛奶凝結是最快速的
直接將裝有芙酪吉的袋子打開,它兩側都有小缺角,只需要直接撕開就能將包裝打開
倒出來可以看見裡面有著些許的草莓果肉,有點像是草莓糖漿再加上一點草莓果醬的感覺,
也聞得見些許的草莓香味,整份芙酪吉看起來超濃酬,這時候可千萬不要想著要兌水使用啊
馬上就要準備好200ml的牛奶,只能是牛奶才可以,其他什麼調味乳、豆漿... 都會影響它凝固的狀況,
我最喜歡好市多牛奶搭配出來的甜味,不過,要想凝固的快一些,可以選全家便利店的牛奶來使用
將牛奶到進去,這時還不會有什麼太多在質地上的變化,有的只有顏色從草莓醬濃郁的顏色變淡一些
將200ml的牛奶倒進去之後,就要用湯匙開始攪拌,攪拌的速度不用太快,大概每2秒拌一下就可以,
可以看見原本白色的牛奶與深紅的草莓芙酪吉漸漸混合在一起,變成了漂亮的淡粉色模樣
整碗的內容物都有點稀稀稠稠的狀態,這時候如果不想要馬上吃,可以封上保鮮膜再冷藏30分鐘,
可以讓它凝固得更像是軟式的布丁或奶酪的模樣,如果想要馬上吃也可以,就是會沒那麼有口感
沒有冰30分鐘的狀態還是會略為有些稀碎,看得見裡面有不少草莓的果肉,嘗起來是草莓獨有的酸甜味,
很適合夏天這種熱到不行、還想要吃甜點的人,只需要在家準備牛奶,就能直接自製芙酪吉來享受啦
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