目前分類:料理日常 (122)

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早安安!在家就能吃到超好吃的龍蝦沙拉,可以不論是搭配輕食、點心、正餐... 等,

還能簡單變化出不同的創意料理,而且解凍即可食用,簡單又便利,完全就是懶人廚房的好選擇  

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還依照需求選擇不同包裝的產品來進行料理,這麼便利的產品,就是來自元家的顏師傅龍蝦風味沙拉,

加上它還榮獲食品界米其林之稱的國際風味評鑑 絕佳風味一星獎章,想必它的品質與風味也是很棒的 


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早安安!懶人如我,就算想喝玉米濃湯,偶爾也不想只是簡簡單單用沖泡調理包來解決,

而且奶香比起沖泡式的玉米湯還來得更濃更香,只需要準備好材料,通通放進容器裡,在按一下電鍋

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好喝到我直接喝它當正餐真的不誇張,唯一可惜的是家裡的牛奶被我喝光了,不然再加點牛奶,

顏色就會更加奶白,看起來就會更好吃了  講了那麼多,是不是很想學啊!那就讓靜羽喵大廚來教你

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今晚,你想來點純正日本九州風味的博多醬油豚骨風味拉麵嗎?

這款從好市多購入的  Marutai 九州拉麵三口味組  今天終於要拿它來下鍋啦 

Marutai 九州拉麵三口味組

這裡面一共有3種不同的來自日本九州風味的拉麵口味,分別是熊本黑麻油豚骨風味拉麵、

博多醬油豚骨風味拉麵口味、鹿兒島黑豚骨風味拉麵口味,三種完全不同風味的拉麵在這盒裡面

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有時候是不是想發懶,不想花很多時間準備就為了吃一頓飯,要想簡單料理又吃到好味道,

這時候泡麵真的是很不錯的選擇  台灣的泡麵常常吃,總會想換個不同口味怎麼辦?

營多印尼炒麵

很簡單!吃國外的泡麵就好啦  但日本、韓國的泡麵,常常單價都蠻高的,想吃好又想省錢,

那你一定要試試印尼的泡麵,它單價很便宜,口味又不錯、單份的份量以女孩來說吃一餐剛剛好  

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從一蘭到台灣直到現在,我其實還沒真的去吃過  一來是剛來台灣時,那個排隊人潮真的讓人降火,

其次是一蘭的店面離我真的好遠,為了吃一碗麵要拔山涉水,感覺就好像不是那麼划算啦 

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 一蘭豚骨拉麵職人半生麵+替玉 

剛好看到日本開賣半生麵的版本,比起泡麵的一蘭,聽說這款吃起來就跟在一蘭拉麵吃的味道一模一樣,

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天氣越來越熱,吃得就越來越簡單,有時候簡單吃個涼拌就當作一餐,其實超級不健康 

想要吃點營養的東西,又懶得在熱烘烘的廚房待著,身為懶人妻的我當然也有辦法解決這問題 

大成醇粹雞精

現在能夠直接在好市多網購限定、一盒免運宅配到家的大成醇粹雞精,簡簡單單就能解決困擾,

小時候只要是身體不舒服,媽媽就會煮一碗湯給我喝,現在不用這麼麻煩,還要花時間自己下廚,

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看看這個月份,感覺離夏天也越來越近了,有沒有人已經沒什麼胃口吃正餐了啊~

沒關係!甜點永遠都有空間可以裝!用冰涼涼的甜點來作為點心,才不會沒有胃口吃它呢 

House 台灣好侍芙酪吉 哈密瓜風味

之前一直很想試試芙酪吉,它是一種只需要使用牛奶就能製作的甜點,製作過程也幾乎是沒難度,

對於廚藝等級不高的我來說,完全是零失敗率的一款甜點,我居然就在 DONKI 找到它  

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前幾天去板橋的甜點店吃了水果鬆餅,才想到其實在家裡也可以自己做鬆餅  

雖然我真的從來沒有做過鬆餅這種小甜點,但我有秘密法寶,應該... 簡單到應該是不會失敗吧 

森永製菓 森永手作鬆餅粉

來自日本知名大廠森永製菓做的鬆餅粉,不管是包裝或是使用方式,都簡單到連廚藝新手都會做啦~

以後要想吃鬆餅,通通在家吃就可以  但是,不知道為什麼我做起來還是跟照片上不太一樣耶.....

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有時候就是會想念起小時候的味道,對我來說,只有幾道記憶中的美食,是我有辦法自己動手做出來的 

這是台灣老一輩的長輩們都很喜歡的傳統私房菜,只需要簡單的幾樣食材,就能做出的美味料理,

不管是大人或小孩都能吃,調味也可以依個人喜好調整,但懶人如我,總是有最懶的方式完成 

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簡單到不行的麵線雞蛋煎是我小時候最愛的食物之一,不想吃飯的那些日子裡,總會在心裡期待,

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之前在日本吃燒烤、牛排時,覺得日本牛肉吃起來真的跟在台灣吃到的美牛或澳洲牛,口感完全不同,

可惜的是,在台灣要吃到日本和牛需要花不少錢,也不是那麼普遍好取得

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不過,現在只要到唐吉軻德就可以買到日本直送的超值和牛  這次在逛唐吉軻德西門店時,

就看到不少日本和牛有各種不同部位,每份的份量都不多,相對價格就感覺便宜了許多,更容易入手

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有去日本在東京、橫濱玩的人,應該都會去「AFURI阿夫利拉麵」吃上一碗經典的「柚子鹽拉麵」吧!

以帶有清爽風味的柚子鹽拉麵,在日本可是擁有很高的人氣,可惜我還沒去過東日本玩過啊 

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以天然泉水、鹽、柚子、雞油等食材熬出金黃色湯頭,還有用小麥與裸麥調製而成的細麵作搭配,

濃郁卻不膩口的口感,讓許多人一吃上癮。就算沒機會到日本吃拉麵,也是有方法能嚐到一樣的美味 

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過年連續好幾天都吃火鍋,現在已經到了 "只要看到火鍋就有已經吃飽了" 的錯覺  但是,

冰箱裡還是有滿滿的火鍋料,總不能放到壞掉,這樣也太浪費了  身為一個假客家人真的做不到啊~

這時候只好換個口味,繼續來清冰箱大計,從火鍋換成重口味的壽喜燒,應該就能繼續吃好幾天了 

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 日本 EBARA 荏原壽喜燒醬

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偶爾想吃點日本味的食物,在家裡煮煮拉麵,來感受一下身處在日本的那些日子  

上次吃的 Sanpo 三寶棒狀拉麵 熊本豚骨風味 覺得還算蠻不錯的,今天就換個地區的拉麵來試試

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 Sanpo 三寶棒狀拉麵 博多豚骨風味 

黑色包裝的博多豚骨風味,包裝上也大大的寫了博多兩個字,湯看起來也是豚骨白湯,

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最後一款在 Costco 買的豆腐是細豆腐,我覺得蠻像一般在市面上看到的嫩豆腐

就是去麵攤檯面上會有很多小菜,偶爾會看到皮蛋豆腐裡的那種豆腐,也是最適合拿來涼拌的豆腐

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 真品非基因改造細豆腐 / 300g * 3盒

它的體積、尺寸、大小都跟 雞蛋豆腐 是一樣的,但有沒有加蛋,價錢就真的差很多

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當一個甜食人,能夠餐餐都用甜食作為正餐,還不會被家人碎嘴的食物,

肯定就是非麥片莫數了  之前嘗過的 北海道紳士牌頂級草莓味玉米片 覺得很棒~

這次就來吃北海道紳士牌裡另一款也是很有人氣的口味,巧克力味的玉米片 

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 北海道紳士牌頂級麥片 / 巧克力味玉米片

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冬天最常吃的食物,除了火鍋之外,敢吃辣的人,一定會選擇吃麻辣鍋 

最近在好市多裡,發現了王品集團底下新品牌青花驕的經典麻辣鍋套組,在這個冷冷的夜裡,

趕快煮一鍋來火辣辣一下,應該是個很不錯的享受吧(等我先把冰牛奶準備好 

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 王品 冷凍青花驕經典麻辣鍋 / 1.4Kg

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對於愛吃豆腐又愛吃蛋的我來說,雞蛋豆腐肯定是這世界上最棒的食材之一了 

加上之前在好市多買的 大漢真品非基因改造板豆腐 讓我真的覺得CP值很不錯,

所以,這次就買了雞蛋豆腐來試試,看看是不是也像 板豆腐 讓我那麼喜歡 

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 真品非基因改造雞蛋豆腐 / 300g * 3盒

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最近認真想趁過年前好好控制一下體重,免得過年餐餐都吃大魚大肉,又要胖到沒天理了 

平時我最愛吃的都是澱粉類的食物,所以,我就改選擇吃蛋白質比較多的食物來當作一餐,

我通常會以豆腐來取代原本要吃的澱粉份量,吃起來也是蠻有飽足感的 

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這份食物,熱量比較高的地方應該就是蒜香奶油的部份了,當然,你也可以只加鹽跟白胡椒粉,

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我不是很常吃麥片的人,之前分享過的 NISSIN日清限定版草莓穀物麥片 讓我覺得驚豔,

這次就來分享另一款,我也覺得很好吃的草莓口味的玉米片 

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 北海道紳士牌頂級麥片 / 草莓味玉米片

粉紅色的紙盒包裝,上方只有簡單的產品名稱,底下一小撮的玉米片圖樣,看起來就有一種高級感 

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因為想在晚餐時少吃一些澱粉,就想到之前在某間餐廳吃到用豆腐代替米飯的做法,

所以在好市多就順手拿了一些豆腐,回家試試看料理起來會是如何  

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 大漢真品非基因改造板豆腐

一份有3盒,每一盒的份量都蠻多的,拿來當作澱粉我覺得一定是吃得飽啦~

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